HOKKAIDO BEET SUGAR
Product of Japan origin
จุดเด่นของน้ำตาลหัวผักกาด
- รสหวานละมุน ไม่หวานเลี่ยน ไม่หวานแหลม ไม่เหนียวติดคอ
- เนื้อเบา ละลายเร็ว ไม่เหนียวติดมือ
- ไม่เกิดกระบวนการคาราเมล หรือน้ำตาลไหม้เมื่อโดนความร้อน สีของขนมจึงไม่เข้มและคล้ำขึ้น
- ช่วยให้สีของผักและผลไม้ไม่เข้มและไม่คล้ำ เมื่อสัมผัสกับอากาศ
- ช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบได้ดี
- ค่า Water Activity ต่ำมาก จึงช่วยยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้
- มีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลจากอ้อย หรือน้ำตาลทรายทั่วไป 0.05%
BEtter for life
- ประกอบไปด้วยโอลิโกแซคคาไรด์สูง ซึ่งเป็นอาหารที่ดีต่อแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ
- มีกากใย ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้ช้าลง ช่วยป้องกันไม่ให้
- ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- มีเกลือแร่เป็นองค์ประกอบ
- ค่าดัชนีของน้ำตาลต่ำ (LOW GI)
การเก็บรักษาสินค้า
สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานในที่แห้งและเย็น ความชื้นต่ำ
ห่างสิ่งกลิ่นแรง และปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิทหลังใช้งาน